Секретный словарь барменов: узнайте, что такое мадлер и лейринг

В честь дня гранённого стакана мы попросили самарских барменов —Александра Муморцева и Константина Волкова поделиться своим секретным профессиональным сленгом. Оказалось, в работе за стойкой кроется очень много необычных «фишек»! Дистилляция…

«Человеку нужно выговориться, и именно я оказываюсь рядом»: три истории от самарских барменов

30 июля во всём мире празднуют День цветных напитков. Процесс создания разноцветных жидкостей всегда забавляет, но не каждый сможет сотворить коктейль не просто красивым, но и вкусным.  Редакция «Самара-ГИС» поговорила…