В Самарской области начала работу лаборатория по качеству молока

В Самарской области начала работу лаборатория по качеству молока

Три животноводческих предприятия Самарской области воспользовались возможностями новой молочной лаборатории, которую установили на базе ГБУ «Самарская областная ветеринарная лаборатория».

Контрольно-ассистентская служба во время контрольной дойки отобрала 800 проб.

— За час через анализатор проходит 100 образцов, данные подают на компьютер. Продукцию проверяют по 12 показателям, — рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

В Самарской области начала работу лаборатория по качеству молока
По словам специалистов, с помощью такого мониторинга продукции производители смогут скорректировать рацион скота и обнаружить больных животных.

В ноябре на новом оборудовании проверят свою «молочку» еще 11 хозяйств.

Помимо этого,  в ГБУ проводят исследования на вирусные и инфекционные заболевания, анализируют состав и качество кормов, а также же готовую пищевую продукцию.

Фото: Минсельхозпрод СО