Пасхальный кулич является одним из самых популярных праздничных угощений, которое важно готовить или покупать заранее. О правилах выбора праздничной выпечки сообщил Роспотребнадзор.
— Готовые куличи, а также пищевые продукты для приготовления традиционных блюд следует приобретать только в местах санкционированной торговли. При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности, — уточнили в ведомстве.
Важно отметить, что глазурь кулича не должна быть липкой или иметь белый налет. На нижних и боковых поверхностях не допускается присутствие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
При покупке необходимо изучить дату производства товара, сроки годности и условия хранения. Также не рекомендуется хранить готовые блюда в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу.
16+
Фото:unsplash.com
Еще больше интересного на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники.
