Специалист рассказал, какую еду опасно разогревать в микроволновке. Об этом сообщает РИА Новости.
Это касается продуктов, содержащих большое количество воды. Например, томаты, виноград или куриная печень. Из-за резкого повышения температуры увеличивается давление и объем внутри продукта, нарушается целостность оболочки и происходит взрыв. То же самое происходит с едой с толстой оболочкой: сосиски, сардельки, помидоры, яблоки. В данном случае нужно заведомо нарушить целостность пленки или кожуры, иначе от взрыва можно получить ожог или травму.
В СВЧ-печи нельзя разогревать мясные изделия из-за окисления холестерина. При употреблении такого мяса вырастает риск возникновения заболеваний сердца. Помимо этого, в микроволновке теряют свои полезные свойства ягоды, а в кашах, наоборот, образуются вредные соединения.
16+
Фото: Самара-ГИС
Еще больше новостей на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники.