Метка: окрошка

Название «окрошка» произошло от слова «крошить», что в полной мере описывает рецепт приготовления этого старинного русского блюда. Вариантов окрошки — множество: мясная, рыбная, овощная. Корреспондент «Самара-ГИС» Юлия Василькина разобралась в…