Итальянские ученые заявили, что соблюдение средиземноморской диеты способствует стабилизации уровня инсулина в крови у людей, которые страдают сахарным диабетом и ожирением. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале MDPI.
Как сообщает издание Лента.ру, в исследовании приняли участие 62 добровольца со средним индексом массы тела 35,8, что выше нормы. Участников эксперимента разделили на две группы. Одна следовала средиземноморской диете, а вторая группа употребляла обычные для себя продукты.
Ученые провели анализы крови и обобщили данные о состоянии здоровья участников. По завершении исследования анализы крови были еще раз проведены. Выяснилось, что уровни глюкозы остались схожими в обеих группах, при этом участники, придерживающиеся средиземноморской диеты, показали снижение уровня инсулина. Кроме того, участники продемонстрировали повышенную чувствительность к инсулину.
Специалисты сделали вывод, что средиземноморская диета, которая включает в себя овощи, фрукты, морепродукты и рыбу, оказалась эффективным средством для контроля уровня инсулина. Ученые также отметили важность коррекции питания как метода профилактики диабета и его осложнений.
16+
Фото: Дарья Долинина
Еще больше интересного на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники
