В России утвердили ГОСТ на рис. Об этом сообщили РИА Новости.
Стандарт определяет требования к качеству и размеру крупы. Рис подразделяют на длиннозерный, среднезерный и короткозерный (круглозерный). При этом в каждом типе допускается примесь зерна другого, но не более 10%.
Рис не должен иметь плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов. Класс крупы определяют послеуборочной обработкой — очисткой и сушкой. В крупе высшего качества не допускается пожелтевшее зерно.
ГОСТ вступит в силу 1 января 2027 года.
16+
Еще больше новостей на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники
