В самарских школах и детских садах усилят контроль за качеством горячего питания. Такое поручение сделал глава города Иван Носков, сообщили в мэрии.
— В вопросе качества детского питания не может быть компромиссов. Важно, чтобы оно было здоровым и сбалансированным для каждого ребенка, будь то воспитанник ясельной группы или ученик старших классов. Во всех учреждениях контроль осуществляется ежедневно, обязательно приглашаем родителей, чтобы они могли сами попробовать блюда, которые едят их дети. Контроль качества осуществляют представители Роспотребнадзора, совместных комиссий департамента образования и департамента экономического развития, инвестиций и торговли, — рассказала руководитель департамента образования Ирина Коковина.
В школе №12 бракеражная комиссия проверяет качество блюд дважды в день. В образовательном учреждении действует цикличное меню, составленное с учетом возрастных категорий и согласованное по калорийности и объему порций с Роспотребнадзором. Комитеты работают также в дошкольных организациях.
16+
Фото: администрация Самары
Еще больше интересно на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники.
