В Самарской области выращивают улиток для ресторанов. Об этом сообщили в региональном правительстве.
Цикл производства с момента размножения особей занимает около восьми месяцев. Большую часть времени моллюски проводят в поле и питаются растениями. За сезон вырастают около 1,5-2 т улиток.
Продукцию поставляют в заведения Самары, Тольятти и Москвы.
16+
Фото предоставлено Минэкономразвития Самарской области
Еще больше новостей на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники.
