За 2021 года специалисты Роспотребнадзора по Самарской области исследовали более 162 тысяч проб плодовоовощной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и физико-химическим показателям.
— Так, удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, за квартал составил 0,84%. Наиболее высокий удельный вес проб, несоответствующих нормативам, установлен в группе «бахчевые культуры» и составил 3,89%. По физико-химическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 1,54%. По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,55%. По паразитологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 0,13%, — рассказали в ведомстве.
Всего специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 479 тонн овощей, фруктов, зелени и ягод.
16+
Фото: unsplash.com
Еще больше интересного на главной странице и в наших соцсетях: Twitter, Facebook, «ВКонтакте» или Instagram.