Нашли кишечную палочку: самарские приставы закрыли кафе из-за антисанитарии

Судебные приставы опечатали двери одного из самарских кафе. Заведение закрыли на 14 суток из-за царящей в нем антисанитарии. Об этом сообщили в управление Федеральной службы судебных приставов по Самарской области.

— Выяснилось, что в кафе с нарушениями принимали продовольственное сырье и продукты, не соблюдали правила личной гигиены и режим обработки инвентаря. Все это привело к тому, что в смывах обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Также на кухне кафе отсутствовал отдельный стол и разделочный инвентарь для обработки сырой птицы, а на участке порционирования готовых блюд — бактерицидная лампа, — рассказали в УФССП по Самарской области.

Теперь у владельца точки общепита будет 14 дней на то, чтобы устранить все выявленные нарушения.

Фото: УФССП по Самарской области