Управление Роспотребнадзора по Самарской области исследовало 15 тысяч проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. В результате специалистам пришлось изъять почти 2 тонны продукции.
— За 1 квартал 2021 год специалисты не обнаружили кондитерских изделий, которые не соответствуют установленным требованиям по содержанию загрязнителей химической природы. Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, за 1 квартал текущего года составил 3,40%. По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали требованиям 2,75% проб, — рассказали в ведомстве.
По результатам проверки специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 1,6 тонн кондитерских изделий.
12+
Фото: unsplash.com
Еще больше интересного в наших соцсетях: Twitter, Facebook или «ВКонтакте». Подписывайтесь на Instagram, чтобы всегда быть в курсе событий.
