Российские ученые изобрели соевую муку для улучшения обмена веществ и снижения холестерина

Специалисты Российского биотехнологического университета запатентовали технологию получения нового вида муки из соевого шрота. Это высокобелковый вид шрота, который получают в процессе производства масла из семян сои. Этот продукт богат минеральными…