В преддверии Нового года все ждут подарков, особенно дети. Большинство россиян собираются радовать близких сладостями и десертами. Поэтому Роспотребнадзор по Самарской области советует придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий презент.
– Сладкие новогодние подарки лучше приобретать в местах организованной торговли: в магазинах, супермаркетах, на официальных рынках, – советуют специалисты службы.
Также они рекомендуют обращать внимание на упаковку – ее целостность не должна быть нарушена.
⠀
Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки. Тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.
⠀
– Если вы собираете подарок самостоятельно, обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Карамель, в том числе леденцовая, не рекомендуется для наполнения детских наборов, – утверждают представители Роспотребнадзора.
⠀
В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты – желейные, вафельные, с начинкой из суфле. Обязательно в упаковке должны быть: вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными из-за меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
⠀
– Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находиться игрушка. Она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности, – говорят специалисты.
Сладкий подарок необходимо хранить при температуре 15-17 градусов, иначе шоколад может покрыться белым налетом.
16+
Фото: unsplash.com
Еще больше интересного на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники
