В Самарской области предприятия поставляли просроченные творог и моцареллу

Сотрудники регионального управления Россельхознадзора обнаружили несколько предприятий, которые поставляли просроченную молочную продукцию. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

На первом предприятии производили творог. Специалисты мониторинговой группы проверили правильность оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде на молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира.

— Срок годности продукции, указанный в ветеринарных документах, до 25 января 2020 года, тогда как документы оформлялись 30 января 2020 года. То есть на пять дней срок годности молочной продукции уже был просрочен на момент оформления электронной документации, — пояснили в ведомстве.

На другом предприятии Россельхознадзор проанализировал документы на шесть кг моцареллы. Его произвели по технологии сыра с заменителем молочного жира 29 января 2020 года, тогда как срок годности на данную продукцию истек 24 января.

Ветеринарным специалистам этих предприятий заблокировали доступ в ГИС «Меркурий». В отношении организаций возбудили административные производства, также нарушителям направили информационные письма о необходимости изъятия из оборота потенциально небезопасной продукции.

Фото: pixabay.com


Еще больше интересного на главной странице и в наших соцсетях: TwitterFacebook, «ВКонтакте» или Instagram.