За 2021 год Управление Роспотребнадзора по Самарской области исследовало 68 тысяч проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
— По результатам проверки обнаружили 0,01% проб изделий, которые не соответствуют установленным требованиям по содержанию загрязнителей химической природы. Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составил 3,44%. По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали требованиям 2,54% проб, — рассказали в Роспотребнадзоре.
Всего специалисты изъяли из оборота 28 тонн кондитерских изделий.
16+
Фото: unsplash.com
Еще больше интересного в наших соцсетях: Twitter, Facebook или «ВКонтакте». Подписывайтесь на Instagram, чтобы всегда быть в курсе событий.
