Многие воспринимают молочный коктейль как лакомство. Он действительно зачастую сладок и калориен, однако и такой продукт может быть невредным для здоровья. Как сочетать вкус и пользу, рассказали в Роспотребнадзоре.
Как пояснили специалисты, полезный молочный коктейль можно приготовить из молока низкой жирности, без сахара и с добавлением свежих фруктов или овощей.
— Важно придерживаться нескольких правил, — уточнили специалисты. Например, лучше использовать обезжиренные молочные продукты. Не стоит добавлять в напиток сахар и различные сиропы. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сами «подсластят» коктейль. Кроме того, для наибольшей пользы надо отказаться от калорийных наполнителей — шоколадной стружки, карамели и варенья.
Еще эксперты советуют не добавлять мороженое, а для получения пенки перед приготовлением немного подморозить молоко.
— Существует множество способов приготовления низкокалорийных молочных коктейлей, которые можно включить в свой рацион здорового питания. В их состав, помимо основного ингредиента — молока или кефира, могут быть включены фрукты, ягоды, полезные крупы, мед и другие продукты, — добавили в Роспотребнадзоре.
16+
Фото: unsplash.com
Еще больше интересного на главной странице и в наших соцсетях: ВКонтакте, Telegram или Одноклассники.
