В Самарской области начала распространяться острая инфекционная болезнь — ботулизм. Подхватить ее можно, если съесть несъедобные или плохо приготовленные грибы. В первом полугодии этого года грибами отравились уже 15 человек.
— Основные причины отравлений: сбор и употребление в пищу «неизвестных грибов»; приобретение их в местах несанкционированной торговли; нарушение технологии приготовления блюд из грибов. Свежие съедобные грибы быстро портятся, поэтому их обработку необходимо производить не откладывая, — рассказали в управлении Роспотребнадзора по Самарской области.
Грибникам советуют быть внимательнее, а всем остальным — покупать грибы только в специально отведенных местах.
Отметим, что детям до 10 лет и людям с проблемами ЖКТ грибы лучше не есть ни в каком виде. При отравлении сотрудники Роспотребнадзора советуют сразу же обратиться к врачам.
12+
Фото: unsplash.com
Еще больше новостей на главной странице и в наших соцсетях: Twitter, Facebook, «ВКонтакте» или Instagram.
